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玉山县人民政府办公室关于印发2017年全县食品安全重点工作安排的通知
发布日期:2017-10-18  阅读次数:2084  作者:佚名

玉府办2017】188

各乡镇人民政府、玉山经济技术开发区管委会、县食安委各成员单位:

根据省、市有关食品安全工作有关文件精神要求,县食安办组织相关成员单位制定了《2017年全县食品安全重点工作安排》,现予印发,请认真贯彻执行。

                               

 

 

                     玉山县人民政府办公室

                             2017年923日

 

 

 

2017年全县食品安全重点工作安排

食品安全关系广大人民群众身体健康生命安全,加强食品安全工作是各级党委、政府的重大政治务。2016年,我县食安全形势总体稳定向好,但品安全题依然复杂严峻。为贯彻落实《江西省人民政府办公厅关于印发2017年全省食品安全重点工作安排的通知》(赣府厅字201777)精神和市、县关加强食安全工作的部署要求,进一步提高品安全治理能力水平,现2017年全县食品安全重点工作安排如下:

一、完成“双安双创”阶段性任务

创建“省级食品安全示范县”、餐饮质量安全示范“洁亮灶”示范店、农产品量安全示范工程等为引领,深入推进食安全示范县创建农产品量安全县“双安双创”作,进一步加强织领导,层层落实责任,以规范,以范保安全。(县食安办会同县市场和质量监督管理局、县农业局,各乡〔镇〕政府按职责分工负责)

二、落实食品安全责任制

认真贯落实江西省人民政府关于进一步加强食品安全作的若意见》(赣府发201633),主要负责同志亲自抓,保证监管工作有责、有岗位、有人员、有手段,支持监管部门履行日常监管、监督抽检和查办案件职责。发挥各级食安委统一领导、食安办综合协调作用,加强各级食安办力量,完善开发区、乡镇食品安全监管体系,强化食食品安全工作的统筹协调,完善沟通协调、风险交流和形势会商工作机制。(县政府、各乡〔镇〕政府负责)

进一步加大食品安全经费入力度,加强管力量和品安全作的统筹协调,完善沟通协调、风险交流形势会商工作 基础设施建设,动实现基层装备标准化,保各级食品安全监管工作所经费,特别是检验检经费。(县市场和质量监督管理局、县农业局、县财政局、县发改委按职责分工负责)

下级府食品安全工作进行督查现场考核,强化督查考核结果运(各级食安办牵头,各级食安委相关成员单位配合)

建立食品安全工作绩效与履职定、奖励惩处钩制度。(乡镇政府负责)

依法肃追究重大食品安全事件渎职任。(县监察局负责)

三、完善食品安全体系建设

食品安全管信息化工程项目建设,建立全县统一的食安全信息平台。(县市场和质量监督管理局牵头,县工信委、县商务局、县卫生计生委、县粮食局配合)

完善农产品质量安全管与追体系,争取列入农产品质安全追溯管信息台试运县。(县农业局负责)

加强类、幼儿粉、蔬菜等重要产品追溯体系建设、加快推进县级重要产品迫溯管理平台建设。(县工信委、县商务局按职责分工负责)

健全食品安全应急处置体系,强化食品安全事故处置培训演练。加强食品舆论监管、谣言管控,及时组织新闻发布(县食安办,食安委成员单位)

四、加强食品安全基础建设

落实三五家食安全划》《江西省食药品安全三五划》。认真实施全县加基层市场场和质(药品)建设“五范、五优程,统筹决基层市场监管体中存在的突出问题,安全监管的统一性、专权威性。场和质量(食品药品)监管机构的县(县、区),把食品药安全监管作为首要责,提高行业监管能力。加强基层食品安全和农产品质量安全的监管机构与技术机构能力建设,推动实现业务用房、执法车辆、执法装备配备标准化。加快建设职化食品药品检查员队伍。县级公安机关100%确机构和人员专职负责打击食品安全犯罪。加强食品安全农产品质量安全检验机构管理。加强食品相关产品检验检测能力建设。(县市场和质量监管局、县卫生计生委、县编办、县公安局、县财政局、县发改委按职责分工负责)

制定鼓励政策,发挥社会检验检资源作用。强食品和农产检验构资认定工作,引入第三方检验服务。(县市场和质量监管局、县农业局按职责分工负责)

加强量安全检验监测体系建设,强化基层量安全检验监测能力。(县粮食局)

“互网十”检验检,推动食品安全检验检测新业态发过国家、省科技(、基金等),开展食品安全关键技术和科技创新示范。(县科技局负责)

编制食品安全年度报告。(县食安办牵头,县食安委相关成员单位配合)

五、健全食品安全法规标准

推动完善食品安全相关配套法规规章,依法落实处罚到人。 完善食品安全标准认定、检测鉴定、风险评估,依法依规统一证据证明标准、法律适用尺度,加强食品安全行政执法与刑事司法的街接。(县卫生计生委、县公安局、县农业局、县市场和质量监管局按职责分工负责)

贯彻落实江西省食品小作坊小餐饮小食杂店小推贩管理条例》和新修订的农药管理条例。加强食品安全法治教育,各级食品安全监管人员、各类食品生产经营单位负责人、主要从业人员全年接受不少于40小时的食品安全集中培训。完善食品安全行政执法程序,加强行政处罚法律适用的指导。规范执法行为,强化执法监督,开展执法检查,做好行政复议和应诉工作。(县政府有关部门,各乡〔镇〕政府按职责分工负责)

六、改善农业生产环境

落实大气、水、土壤污染防治行动计划,启动土壤污染状况详查,开展土壤污染治与修复试点。(县环保局负责)

严格控制在优先保类耕地集中域建设色冶、石油加工工、焦电镀、制以及涉重金属排放的高能耗、高污染建设项目,现有相关行业采用新技术、工艺,加快提标升级改造步伐。(县环保局、县发改委牵头,县工信委配合)

深入展耕地质量保与提升行动,进农业源污染防治坚行动,贯彻落实《江西土壤污染防治工作方案》,推进农用土壤污染查,为展农产品禁生产划定等农用地分类保护工作做备。 (县农业局、县环保局、县国土资源局按职责分工负责)

落实省府关于金属污染治理的各项施,处理好调整种植结保护农民利益的关系。(县发改委、县财政局、县农业局、县粮食局等部门会同各乡〔镇〕政府按职责分工负责)

七、加强种养环节源头治理

行良好农业范,在规模化生产经营体落实生产记录台账制度。加强农药药安全间隔期、休药管理。推行高毒农药定点经、实名购买制度,禁高毒农药用于蔬菜、瓜、茶叶、草药等农作物的生产,分期分批对高毒农药采取禁限用措施。 实施兽用处方药管理兽药二维码追溯制度。加大科学种养技术培训力度,指导农户依法科学合理使用农药、兽药、化肥、饲料和饲料添加剂,严禁使“瘦肉精”、孔雀石绿、硝基呋喃等禁用物质。(县农业局牵头)

行病虫害、动物疫病统防统治专化服务,扶培育经营服务组织。(县农业局牵头,县财政局配合)

推进食农产品合格证管理试点。深入推进畜禽、水产品质量安全专项整治,集农药兽药残留超突出问题。(县农业局牵头,县市场和质量监管局配合)

八、严格生产经营过程监管

推进风险分级度落地,在风险分级基础上加强日常监督检查,贯彻“双随、一公开”原则,通过彻查隐患“亮”、处罚到人、公信息,光所有违法违企业,倒逼生产经营者落实主体责任。坚持问题导向,加大专和飞行检查力度,推行检查表格化检制、责任网格化,落实日常检查和监督抽检两个责任。对配方乳粉生企业食品安全生产规范体系检(县市场和质量监管局负责)

在大型食和食品相关产生产企业全危害分和关键控制点(HACCP)体系,鼓励获得认。推动企建立食品安全追溯体系。督促用农产品批发县场、网络第三方平台开办者落实食品安全管理责任。励有条件的地方对小摊贩、小餐饮实集中范管理。加强食品相关产品企业监管,规范标识标注。 (县市场和质量监管局)

加强“放心”供应络质量安全管。(县粮食局负责)深入开展农村食品安全治理,重点排查治理农村及城乡结合部地区突出食品安全风险隐患,有针对性地强化长效机制建设。(县农业局、县市场和质量监管局按职责分工负责)

加大校园及地区安全管力度,落实学校食堂食品安全管理责任,严防发生群体性食物中毒事(县教体局、县市场和质量监管局按职责分工负责)

实施餐饮安全提升工程,大力倡导餐饮“洁亮灶”,落实货查验、料控环境卫生等度,落实餐饮位质安全理主体责。加强对网餐的监管,及时络订餐违法经营行为。(县市场和质量监管局负责)

九、强化食品安全风险防控

组织实施全县食品安全风险监测,加大风险监评估力度。推进部门风险监测估和督抽检息共享,好互网、大数据,加风险监结果通报与会研判,为风险控提供技术支持。(县卫生计生委牵头,县农业局、县粮食局、县市场和质量监管局配合)

展农产品量安全风险隐患摸底查,加强风险测、和监检,依法公布抽检信息。(县农业局负责)

对重点产品、重点问题加强监督检和风险监测。(县市场和质量监管局、县卫生计生委按职责分工负责)

统筹国家、、市、县四级检计划,扩大抽检覆盖面,提高问题发现率和不合格产品核查处置率。规范食品速检方法评价工作。建立风险预警交流工作体系,及时发布食品安全检信息、风险警或消费提示。探索开展大型食品企业风险交流,完善重要信息直报制度和直报络,加强食品安全與情监测预警,制修食品安全突发事应急预案。(县市场和质量监管局负责)       推广食品安全责任保险,励食生产经营企业投安全责任险。(县市场和质量监管局牵头)

十、严厉打击食品安全违法犯罪

持高震慑态势,加大监督检查频次,严惩品安全违法犯罪行为。重拳整治非法添加、限量使用添加剂、滥用农药兽药等农投入品、制假假、私屠宰等违法为。有食品安全违法行为均应追究到人,并向会公开处罚信息。执行办理危害食品安全事案件的司解释,推动假造假行为直接入刑。建立全重大违犯罪案件信息发布度,控产品风险和社会风险,障公众知权。(县食品药品监管局、县农业局、县公安局按职责分工负责)

大对假违法食品广告的查处力度。(县县场监管局、县新闻出版广电局按职责分工负责)进一步大对食品相关产法打假力度。(县县场监管局负责)

十一、推进食品产业转型升级

深入实施农业准化战略,突出优质、安全和绿导向,格无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志(“三品一标”)认证,求调整农产品种养结构。(县农业局负责)

推进食品工业结构调整和转型升级,打造食品加工产业集群,引导食品工企业向产区、优势产、产业区集中,加大技术改造支持力度,促进食品工业增品种、提品质、品牌。 (县发改委、县工信委按职责分工负责)

推广“生产基餐饮门”“生产基地十加工业十商超销售”等产模式。(县农业局、县市场和质量监管局和各乡镇政府按职责分工负责)

加强餐废弃物、肉类加工废弃不合格畜禽产的资源化利和无害处理,严防“地沟”流向餐桌。(县发改委、县住房城乡建设局、县农业局、县工信委按职责分工负责)

研究定加快发冷链物流保安全促进消费升级意见,完善食品冷链物标准体系,鼓励会力量和市场主体加食品冷链物流基础建设。(县发改委牵头,县农业局、县商务局、县卫生计生委、县市场和质量监管局等部门配合)

十二、推动食品安全社会共治

强食安全新闻宣传,监督,良好环境 (县委宣传部负责)

举办“食安全宣传周动,深入开展安全法普法宣传。(县食安办牵头,县食安委相关成员单位配合)

强化食品安全科普网点建设,推进食品安全科普工作队伍建设和示范创建,提高公众食品安全科学素养。(县科协负责)

通过多种形式开展学生食品安全教育。(县教体局负责)

贯彻实施食品工业企业诚信管体系国家标准,开展食品工企业诚信管理体系评(县工信委负责)

加强投诉举体系能力建设,通投诉举报渠道。建立健全食品安全信用档依法及时向会公布,加强对食品产经营严重失信者的联合惩戒。(县食安委相关成员单位按职责分工负责)

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